Ceapă/arpagic Sonkahagyma – gust delicat și aromă ușoară

Ceapa Sonkahagyma este un soi apreciat pentru forma sa rotundă și culoarea galben-aurie până la maro deschis. Se remarcă printr-o aromă mai puțin iute, cu note ușor dulci, fiind ideală pentru preparate în care se dorește un gust fin și echilibrat.

Este ușor de digerat și poate fi consumată crudă sau gătită, fiind potrivită pentru salate, sosuri, mâncăruri gătite și rețete tradiționale. Datorită versatilității sale, este des utilizată și în murături sau gemuri de ceapă, având o bună capacitate de păstrare.

👉 Sonkahagyma este alegerea ideală pentru bucătăria de zi cu zi, oferind savoare delicată și multiple posibilități culinare.