CLARIMUST AROMA - Produs Multicomponent Limpezire Must si Vin - Potentiator Arome

Clarimust Aroma — Agent de Limpezire Enologic Multicomponent

Compoziție: PVPP (polivinilpolipirolidonă) + proteină vegetală + celuloză + adsorbant mineral
Formulare: Pudră
Ambalaj: Pungă, greutate netă 0,025 g
Producător: Mifalchim Group

CLARIMUST AROMA este un produs multicomponent destinat limpezirii și stabilizării musturilor și vinurilor, cu rol de potențiator de arome. Este foarte eficient în legarea compușilor fenolici oxidabili, care altfel ar putea duce la vinuri care îmbătrânesc rapid și au un profil aromatic limitat.

Avantaje cheie

• ✅ Produs ORIGINAL
• ✅ Compoziție multicomponentă — PVPP, proteină vegetală, celuloză, adsorbant mineral
• ✅ Leagă eficient compușii fenolici oxidabili din must
• ✅ Protejează profilul aromatic al vinului pe termen lung
• ✅ Un tratament enzimatic preliminar al mustului poate îmbunătăți considerabil procesul de limpezire și flotare
• ✅ Termen de valabilitate 24 de luni, dacă e depozitat corect

Mod de acțiune

Prin compoziția sa multicomponentă, Clarimust Aroma leagă eficient compușii fenolici oxidabili din must. Aceștia, dacă rămân neblocați, contribuie la îmbătrânirea rapidă a vinului și la limitarea profilului aromatic. Legarea acestor compuși protejează astfel aromele naturale ale vinului pe termen lung.

Pregătirea soluției

• Se adaugă produsul în 8-12 părți apă caldă
• Se evită formarea de cocoloașe, prin agitare intensă
• Se adaugă în must/vin, amestecând energic

Din motive de igienă, soluția pregătită trebuie utilizată cât mai rapid!

Doze recomandate

Doze recomandate — se recomandă stabilirea dozei exacte prin efectuarea de microteste de laborator.

Ambalare și depozitare

Se păstrează în condiții uscate (<25°C), protejat de lumina soarelui, în ambalajul original și nedeschis. Se recomandă închiderea corespunzătoare a ambalajului după utilizare și protejarea de mirosurile puternice, pentru a-și păstra activitatea maximă timp de 24 de luni.

Informații suplimentare

• ℹ️ Termen de valabilitate: 24 de luni, în condiții corecte de depozitare
• ⚠️ Citiți cu atenție instrucțiunile înainte de utilizare

Întrebări frecvente (FAQ)

Ce conține Clarimust Aroma?
PVPP + proteină vegetală + celuloză + adsorbant mineral. Produs Mifalchim Group.

Ce doză se folosește la mustul/vinul standard?
25 g/100 L.

De ce se schimbă doza în funcție de starea strugurilor?
Strugurii parțial afectați au un conținut mai mare de compuși fenolici oxidabili care trebuie legați, necesitând o doză mai mare (25-75 g/HL față de 25-50 g/HL la struguri sănătoși).

Se poate combina cu tratamente enzimatice?
Da — un tratament enzimatic preliminar al mustului poate îmbunătăți considerabil procesul de limpezire și flotare.

Cât timp poate fi păstrat produsul?
24 de luni, în condiții corecte de depozitare (loc uscat, sub 25°C, ferit de lumină și mirosuri puternice).